No record found.

Bacchus

Restaurant Bacchus är en stämmningsfull, intim och mysig restaurang i källarmiljö. Vi serverar á la Carte rätter med nordiska influenser och goda drycker från hela världen. Bacchus är det perfekta stället att njuta av mat och dryck i en lugn miljö.

Mötesutrymmen
I Restaurang Bacchus och Svenska Klubben har vi möteskabinett för små och stora grupper. Våra kabinett rymmmer allt från tio personer till nittio personer.
Mötespaket hittar ni under fliken “Menyer/lunch”.

  • Restaurant Bacchus



    Lunchen i Svenska Klubben öppet vardagar 10.30 - 15.00.

    Bacchus

    Vinstugan med rum för 17 personer

    Gneiset med rum för 15 personer

    Kristallen med rum för 8 personer

    Teglet med rum för 12 personer

    Grottan med rum för 10 personer

    Gömstället myshörn för 2 personer

    Terassen med plats för 20 personer

    Svenska Klubben

    Lunch Buffé måndag-fredag kl: 10:30-15:00

    Övriga tider enligt beställning.

    Stora salen - 90 gäster

    Salongen

    Kabinett Styrelsen - 12 pers

    Kabinett Edvin - 26 pers

    Kabinett Emil - 20 pers

    Tekninsk utrustning till användning bla. WLAN. Servering enligt överenskommelse.

  • Restaurant Bacchus



    Lunchen i Svenska Klubben öppet vardagar 10.30 - 15.00.

    Bacchus

    Vinstugan med rum för 17 personer

    Gneiset med rum för 15 personer

    Kristallen med rum för 8 personer

    Teglet med rum för 12 personer

    Grottan med rum för 10 personer

    Gömstället myshörn för 2 personer

    Terassen med plats för 20 personer

    Svenska Klubben

    Lunch Buffé måndag-fredag kl: 10:30-15:00

    Övriga tider enligt beställning.

    Stora salen - 90 gäster

    Salongen

    Kabinett Styrelsen - 12 pers

    Kabinett Edvin - 26 pers

    Kabinett Emil - 20 pers

    Tekninsk utrustning till användning bla. WLAN. Servering enligt överenskommelse.

Ta en titt på våra rätter

Vi serverar á la Carte rätter med nordiska influenser och med ett öga för de små detaljerna.

  • À la carte

    Tre rätter 49€

    Två rätter 40€

     

    Starters

     

    Gravad Oxfilé

    gravad oxfile på grillat briochebröd med rucolasallad och dijondressing

    Lax

    laxsashimi med husets pesto, picklad gurka och citronvinaigrette

    Trattkantarell

    gräddig soppa på trattkantarell med surdegsbröd

    Pilgrimsmussla

    stekta prilgrimsmusslor med pumpapuré och syltad fänkål


    Mains

     

    Oxfilé

    grillad biff av oxfile med rostad potatis och rödvinssås

    Röding

    stekt rödingfilé med rostade säsongens grönsaker och hollandaisesås

    Lammrostbiff

    grillad rostbiff av lamm med potatiskompott, bacon och portvinssås

    Anka

    confiterad lår av anka med tryffelrisotto

    Polenta

    rostad polenta med rotsakspuré och balsamico vinaigrette


    Desserts

     

    Rabarbertart

    Rabarbertart med romrussinglass och färska jordgubbar

    Crème Bruleé

    klassisk Crème Bruleé med hallonsorbet

    Mille Feuille

    mille feuille med äppelsorbet, laktritsmousse och citroncréme

    Choklad&Mint

    chokladkaka med myntaglass och färska bär

    Ostar

    tre stycken ostar med husets marmelad och husets knäckebröd

     

  • Gruppmeny/Mötespaket

     

    Menu 1.

    Gräddig kantarellsoppa
    Lammrostbiff med portvinssås och potatispuré
    Chokladbrownie med bär och vaniljmoussé
    42 €
    Innehåller kaffe eller té

    Menu 2.

    Gravad fiskmoussé på malaxlimpa med sikrom och syltad fänkålssallad
    Cour d' filet med rödvinsås och potatispuré
    Créme brulé med päronsorbé
    45 €
    Innehåller kaffe eller té

    Menu 3.

    Gravad oxfilé med äppelsallad och pepparotscremé
    Halstrad röding med hollandaisesås och potatiskompott
    Vitchokladparfait med marinerade hallon
    44 €
    Innehåller kaffe eller té

    Menu 4.

    Getostsallad med honungsvinaigrette
    Grillat majskycklingbröst med rödvinssås och rostad potatis
    Vaniljpannacotta med marinerade bär
    35€
    Innehåller kaffe eller té

    Beställningsvillkor.

    Våra gruppmenyer fungerar så att alla i gruppen äter samma meny, och menyvalen meddelas
    till restaurangen senast fyra dagar på förhand. Gruppmenyernas pris gäller endast ifall hela gruppen äter samma meny om inte annat blivit överenskommet med restaurangen.
    Specialdieter beaktas och bör meddelas vid beställning (tex.glutenfri/laktosfri/fisk och
    skaldjursallergi etc.) Köket komponerar då en egen specialmeny i enlighet med allergin.
    Bindande antal matgäster bör meddelas senast 4 dagar före tillställningen.
    Vi fakturerar endast företagskunder eller föreningar.
    Vi debiterar beställaren enligt dagen före anmälda antalet matgäster.

    Mötespaket

    HELDAGSPAKET 35,00/person
    (Morgonkaffe + sött eller salt, lunch, eftermiddagskaffe +sött/salt)
    HALVDAGSPAKET 25,00/person
    (Morgonkaffe + sött/salt och lunch eller Lunch + eftermiddagskaffe + sött/salt)
    MÖTESLUNCH 11,00/person
    (Kabinett + lunch)

    Teknisk utrustning finns till förfogande.

Våra drycker

Vi har noggrant utvalda drycker från hela världen.
Alla våra viner är anpassade efter vår á la carte meny.
Se vinlistan

  •  

    Aperitif
    Caipiroska 8 €
    Bacita 8 €
    Cosmopolitan 8 €
    Dry Martini 8 €
    Sea Buckthorn 8 €

    Champagne
    Bollinger Special Cuvee 150 €
    André Clouet Brut Grande Réserve 115 €

    Sparkling Wines
    Antech Cuvée Tradition Brut, France 40€ / 8€
    Cielo Prosecco, Italy 35€ / 7€
    Flama Dór Cava Brut, Spain 35€ / 7€
    Flama Dór Cava Semi – sec, Spain 35€

    White Wine
    Sauvingon Blanc
    Touraine, France 39 €
    Riesling
    Tesch Riesling Unplugged, Germany 42€ / 8,40€ 16cl
    Preussen Gloria trocken, Germany 45€
    Gewürstraminer
    Rosemount GTR Diamond Cellars, Australia 42€
    Chenin Blanc
    ManVinters Steen, South Africa 45€ / 9,00€ 16 cl
    Chardonnay
    Chablis 1er Cru Montmains, France 58€ / 11,60€ 16 cl

    Red Wine
    Corvina
    Sartori Amarone Della Valpolicella Classico, Italy 52€ / 10,40€ 16cl
    Shiraz/Syrah
    Mas Becha Classique, France 48€ / 9,60€ 16cl
    Pinot Noir
    Jean Perrier & Fils Cuvée Gastronomie, France 52€
    Cabernet Sauvingnon
    Glen Carlou, South Africa 52, 10,40€ 16cl
    Escudo Rojo Baron Philippe De Rothschild, Chile 48€
    Tempranillo
    Baron De Ley Reserva, Spain 48€

    Dessert Wine
    Trockenbeerenausleese
    Lenz Moser Prestige Muskatt Ottonell, Austria 38€ / 4,20€ 4cl
    Eiswein
    Alois Kracher Grüner Veltliner, Austria 58€ / 7,10€ 4cl
    Moscato
    Moscato d´asti, Italy 22€ / 3,10€ 4cl

    Beer
    Krusovice Cerné, Dark 3,8% 6,70€ 0,5L
    Prykmestar Wheat Bock 6,2% 7,80€ 0,5L
    Prykmestar Savukataja 9,0% 8,50€ 0,5L
    Karhu III 4,6% 6,00€ 0,33L

    Cider
    Strongbow, british dry apple 5% 6,00€ 0,33L
    Somersby apple cider 4,5% 6,00€ 0,33L
    Somersby pear cider 4,5% 6,00€ 0,33L

Catering

Vi levererar Catering till stora som små tillställningar genom restaurang Bacchus och Svenska Klubben. Vi kan erbjuda s.k.a fullservice Catering med matleverans, kärl, porslinsuthyrning samt personaluthyrning.

Vi gör alltid menyn enligt Er budget.

Ring eller maila så kan vi planera Er fest.

Svenska Klubben

Svenska Klubben är ett av Vasas äldsta kvarvarande bostadshus efter branden i Gamla Vasa byggt år 1863.
Idag är Svenska Klubben platsen för Bacchus lunch och beställningar på kvällstid.
Inget bröllop är det andra likt. Vi har lång erfarenhet av att planera bröllop. Med plats för 160 personer i Svenska Klubben garanterar vi ett lyckat bröllop.

BRÖLLOP OCH FEST

  • Vare sig det handlar om en födelsedagsfest, disputation, examensfest eller minneshögtid är Bacchus eller Svenska Klubben ett bra alternativ. Vi har ett stort utbud av välkomponerade menyer att välja på inför festen. Du är även välkommen med egna förslag. Bacchus eller Svenska Klubben är det perfekta stället för en lyckad bröllopsfest.

     

    Inget bröllop är det andra likt. Vi försöker tillgodose varje brudpars önskningar så att de ska få den perfekta bröllopsdagen de drömmer om.

     

    Ring 010-4706200 eller mejla (info@bacchus.fi) så diskuterar vi upplägget av Er fest.

  • Vare sig det handlar om en födelsedagsfest, disputation, examensfest eller minneshögtid är Bacchus eller Svenska Klubben ett bra alternativ. Vi har ett stort utbud av välkomponerade menyer att välja på inför festen. Du är även välkommen med egna förslag. Bacchus eller Svenska Klubben är det perfekta stället för en lyckad bröllopsfest.

     

    Inget bröllop är det andra likt. Vi försöker tillgodose varje brudpars önskningar så att de ska få den perfekta bröllopsdagen de drömmer om.

     

    Ring 010-4706200 eller mejla (info@bacchus.fi) så diskuterar vi upplägget av Er fest.

Boka bord

För bokningar ring 010-4706200 eller skicka e-post till info@bacchus.fi. Du kan också fylla i formuläret ovan och skicka till oss. Du kan också privatbeställa kabinett för lunchen. Varmt Välkommna!